I love Hasselt werd geselecteerd door Startit@KBC en is een feel good magazine over, voor én door Hasselaren. Ben jij een blogger of fotograaf? Laten we elkaar dan snel ontmoeten! Contacteer ons via gama@ilovenetwork.city of breng een bezoekje aan www.ilovehasselt.com

BIERPUNT: ‘Dat is iets wat je graag moet doen’

Dag lieve vrienden, gisteren ben ik bij Bierpunt Hasselt geweest. De eigenaars, Peggy en Jean Jacques hebben me goed ontvangen. Hoewel ik geen bierliefhebber ben, vind ik hun verhaal heel boeiend. Ik heb alleen maar bewondering voor deze hardwerkende ondernemers.

by <a href='https://ilovehasselt.smallteaser.com/user/gamaputra' class='captionLink'>Gama Putra</a>
by Gama Putra

Zij was verpleegkundige van opleiding en hij was militair

Peggy is van Lummen afkomstig en haar man Jean is van Luikse afkomstig. Ze hebben 25 jaar geleden leren kennen en ondertussen hebben zij 4 geweldige zonen. Jean was militair, en Peggy is eigenlijk een verpleegkundige van opleiding maar ze heeft altijd in HORECA gestaan. “Mijn eerste HORECA-ervaring is 22 jaar geleden hier in Hasselt bij cremerie Put’, zegt zij. Zij is eigenlijk thuisgebleven om kinderen op te voeden tot enkele jaren geleden dan kwam zij terug naar HORECA. “Dus, vooral een nachtleven omdat ik toch thuis wil zijn voor de kinderen”, vertelt zij.

by <a href='https://ilovehasselt.smallteaser.com/user/gamaputra' class='captionLink'>Gama Putra</a>
by Gama Putra
by <a href='https://ilovehasselt.smallteaser.com/user/gamaputra' class='captionLink'>Gama Putra</a>
by Gama Putra

Dankzij Jeneverfeesten

“En op een moment waren we al lang iets aan het zoeken maar konden toch niets vinden wat we graag zagen. Tot drie jaar geleden kwamen we toevallig naar Jeneverfeesten met Spaanse vrienden. We kwamen hier voorbij, we zagen dit pand dat te huur stond. En de week daar zijn wij onmiddellijk begonnen”, legt Peggy uit. Ze hebben contact opgenomen met iedereen en de zaak zelf opgebouwd gedurende zes maanden. “We hebben 3,000 kilo vuil eruit gehaald!” zegt zij met glimlach.

Van Peggy wist ik pas dat er ondertussen 6 bierpunten zijn in Limburg. Ze hebben alleen dezelfde naam en dezelfde leveranciers. Voor de rest hebben zij met elkaar niks te maken. “We zijn het enige bierpunt dat zelf het interieur gedaan heeft”, zegt Peggy met trots. En zij zijn geslaagd. Ik wandel elke dag voor hun zaak, maar ik heb nooit gedacht dat interieur van Bierpunt Hasselt zo mooi is. Het houten interieur past samen met hun verlichting en prachtige constructie van het gebouw. Ik zag ook hoe hun gevarieerde klanten die binnen komen zich heel aangenaam voelen in de zaak.

by <a href='https://ilovehasselt.smallteaser.com/user/gamaputra' class='captionLink'>Gama Putra</a>
by Gama Putra
by <a href='https://ilovehasselt.smallteaser.com/user/gamaputra' class='captionLink'>Gama Putra</a>
by Gama Putra

16 trapkranen en 240 soorten bier

“Onze troef is verschillende soorten bier, vooral de 16 tapkranen natuurlijk. Momenteel hebben wij 240 soorten bier. Allemaal Belgische bier, maar er zitten ook andere bieren tussen zoals Carlsberg of zo, dat noemt men Belgische Etiquette bier”, zegt Peggy die heel graag Chouffe Houblon, Gulden Draak en bier van Hasselt Coccinelle drinkt.

by <a href='https://ilovehasselt.smallteaser.com/user/gamaputra' class='captionLink'>Gama Putra</a>
by Gama Putra
by <a href='https://ilovehasselt.smallteaser.com/user/gamaputra' class='captionLink'>Gama Putra</a>
by Gama Putra

“Toekomst van Bierpunt, ik hoop dat we nog langer kunnen blijven veel bier verkopen. Nee… dat is iets, ik zeg dat is iets wat je graag moet doen. Anders doe je het niet,” lacht Peggy. “Want het is heel hard werken, het zijn lange dagen vooral de nachturen zijn lang. We proberen door de week om 12 maximum 2 uur te sluiten. Maar vrijdag en zaterdag kan het soms open blijven tot 3 of 4 uur. Het ligt er een beetje aan, zolang als er klanten zijn blijven wij eigenlijk open. We hebben geen echt sluitingsuur,” eindigt ze.

Wel lieve vrienden, wat is jullie favoriete bier? Drinken wij bier met lekker kaas en bitterballen in Bierpunt Hasselt dan? Super bediening van Peggy en Jean is vast en zeker gegarandeerd :-)

Volg bierpunt hasselt: http://www.bierpunt-hasselt.be

Of hun fb pagina: https://www.facebook.com/Bierpunt-Hasselt-428610713933076/?fref=ts

En: https://www.facebook.com/bierpunt.hasselt?fref=ts 

by <a href='https://ilovehasselt.smallteaser.com/user/gamaputra' class='captionLink'>Gama Putra</a>
by Gama Putra