I love Hasselt werd geselecteerd door Startit@KBC en is een feel good magazine over, voor én door Hasselaren. Ben jij een blogger of fotograaf? Laten we elkaar dan snel ontmoeten! Contacteer ons via gama@ilovenetwork.city of breng een bezoekje aan www.ilovehasselt.com

Eve & Molly’s: van Amerikaanse bagel tot Wostok van Berlijn

Lieve vrienden, zes jaar geleden was hij in New York voor een vakantie. Daar heeft hij de bagel ontdekt. Hij zei tegen zichzelf: “Die heeft Hasselt niet!” Vier jaar later in juli 2014 opende Dennis (Molly is zijn bijnaam) samen met Eve (de vorige mede-eigenaar) Eve & Molly’s waar zij hun passie voor lekkere bagels, lekkere drankjes en gezelligheid met de Hasselaars delen.

Eve & Molly’s

Bagels van de Hasselaren en Wostok van Berlijn

“Een bagel is anders dan een gewoon brood. Het heeft een andere textuur, wordt getoast en is daarom ook krokanter” legt Dennis uit. In Eve & Molly’s verwent Dennis samen met zijn vriendin Levi hun klanten. De top drie favorieten van bagels van de Hasselaren zijn: ‘Hot Chilly Chicken’, ‘Meat Time’ en ‘Alibaba’ (vegetarisch). Qua dranken biedt Eve en Molly’s ook meer dan genoeg. Er zijn veel latte’s en chocomelk specials. Ook hebben zij homemade limonade met een 20-tal verschillende smaken. Daarnaast bieden ze een speciaal drankje aan dat reeds van de Tweede Wereldoorlog dateert: ‘Wostok’! “We rijden zelf naar Berlijn om de Wostok te halen. We maken er een weekendje van,” zei Dennis.

by Eve & Molly’s
by Eve & Molly’s

Kindermenu en vernieuwing van de zaak

by Eve & Molly’s
by Eve & Molly’s
by Eve & Molly’s
by Eve & Molly’s

Hoewel de doelgroep van zijn klanten binnen de leeftijdsgroep van 16 tot 25 jaar valt, ontvangen Eve en Molly’s tijdens het weekend veel families als klanten, van kinderen tot senioren. Momenteel zijn ze bezig met een nieuwe menukaart met kindermenu. Om de derde verjaardag van de zaak te vieren, zijn zij ook van plan om uit te breiden. “Er komt een nieuwe terras bij, we hopen dat dit tegen half oktober klaar gaat zijn,” vertrouwde Dennis me toe. Wij zijn alvast benieuwd, lieve vrienden, jullie ook?

Klik: https://www.facebook.com/eveandmollys/?fref=ts

by Eve & Molly's
by Eve & Molly's
by Eve & Molly’s
by Eve & Molly’s